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Fine cuisine italienne à Québec
Piano bar • mercredi au samedi
Resto. Bar à vin. Opéra.
DISPONIBLE EN SALLE À MANGER
MENUS À LA CARTE
Antipasti • Zuppa • Insalate
Tartaro • Carne • Vitello
Pasta al Dente
Pizza cuite sur pierre
Antipasti
Piatto Caprese
13,95
Bruschetta al Pomodoro e Basilico
12.95
Supplis di Risotto alla Formaggio
17.95
Feuilleté aux Champignons
15.95
Calamari Fritti
17.95
Saumon Fumé
18.95
Carpaccio de bœuf au pesto maison
20.95
et copeaux de parmesan
Feuilleté de ris de veau
21.95
au caramel d'épices et champignons
Antipasto della Casa
29.95
(2 personnes)
Fondue parmesan maison
15.95
Zuppa
Zuppa del Giorno
7.95
Minestrone
11.95
Insalate
Del Giardino
11.95
Di Giulio Cesare
16.95
Verdurette tiède aux champignons
21.95
Salade à l'effiloché de canard confit
23.95
avec noisettes et lardons
Salade Roquefort
20.95
avec fromage bleu, poire, roquette
Tartaro
Servis avec frites maison et / ou salade.
Aussi servis en Entrée
Boeuf
30.95
Saumon
30.95
Dégustation boeuf, saumon et pétoncles
36.95
Carne
Risotto aux pétoncles, lardons et pleurotes
35.95
Foie de veau à la Vénitienne
30.95
Poêlée de ris de veau
36.95
Aux champignons et caramel d'épices
Filet mignon bordelaise, dijonnaise
39.95
Sauce bordelaise, dijonnaise, madagascar ou forestière
Filet mignon bordelaise
41.95
Au fondant de fromage bleu au porto
Longe d'agneau en croûte de filo
39.95
Farcie aux épinards et chèvre
Assiette de fruits de mer
56.95
Queue de homard, pétoncles, crevettes, moules
Vitello
Piccatta al limone
32.95
Vin blanc, citron
Parmigiana classica
33.95
Escalope de veau panée, sauce tomate, gratinée
Fine champagne
32.95
Crème, cognac, vin blanc, échalottes
Marsala
32.95
Marsala, fond de veau
Scaloppine alla pizziaola
32.95
Sauce tomate, vin rouge, câpres, olives noires
Scaloppine al funghi
34.95
Crème, champignons, échalotes, vin blanc
Escalopines normande
34.95
Vin blanc, crème, pommes, calvados
Pasta al Forno
Lasagna al forno
23.95
Sauce à la viande gratinée
Cannelloni della casa
25.95
Farci au veau et épinards
Ravioli ai quattro formaggi
25.95
Crème, vin blanc, parmesan, brie, chèvre, gorgonzola
Trio piemontese
29.95
Cannelloni, Ravioli rosé, Fettuccine alfredo
Gnocchi della Casa
Aussi servis en entrée
Fiorentina al forno
25.95
Crème, vin blanc, fromage bleu, épinards
Puttanesca
24.95
Sauce tomate, anchois, olives noires, câpres oignons
Arrabbiata
24.95
Sauce tomate, piments forts, vin blanc, ail
Au Cognac
25.95
Sauce tomate, crème, cognac
Altlantico
28.95
Crème, vin blanc, saumon fumé, câpres, oignons
Spaghetti
Pomodoro
21.95
Sauce tomate, tomates fraîches, basilic huile d'olive
Bolognese
22.95
Sauce à la viande
Al Funghi
24.95
Huile d'olive, vin blanc, champignons de paris, portobello, pleurottes et basilic
Carbonara
24.95
Crème, vin blanc, parmesan, pancetta, ail, œuf
Linguine
Scala
27.95
Crème, vin blanc poivre vert, prosciutto, tomates fraîches, chèvre
Nuevo
25.95
Crème, pastis, poireaux, raisin verts et rouges, brie fondant
Sorentina
36.95
Crème, vin blanc, crevettes, pétoncles, moules
Pesto Crevettes
27.95
Crème, pesto, crevettes, tomates séchées, cœur d'artichauts ail, vin blanc
Penne
Arrabbiata
22.95
Sauce tomate, piments broyés, vin blanc, ail et copeaux de parmesan
Alla matriciana
23.95
Sauce tomate, oignons, pancetta, ail
Primevara
24.95
Sauce rosée , vin blanc, légumes variés
Fettuccini
Al Pollo
26.95
Crème, vin blanc, poulet, pesto, champignons, brocoli, tomates séchées
À la papalina
26.95
Crème, vin blanc, champignons, proscuitto, oignons
Altlantico
27.95
Crème, vin blanc, saumon fumé, oignons, câpres, brie et ciboulette
Classica / ou 2e choix Calzone
Napoletana
20.95
Sauce tomate, mozza
Marguerita
21.95
Sauce tomate, mozza, champignons, tomates fraîches
Primevara
24.95
Sauce tomate, mozza, légumes variés
Paesano
24.95
Sauce tomate, mozza, jambon,oignons, bacon
Garnie
24.95
Sauce tomate, mozza, pepperoni, poivrons, champignons
Sicilia
24.95
Sauce tomate, mozza, saucisses italiennes, tomates fraîches, oignons, olives
Scala
24.95
Sauce tomate, mozza, chèvre, artichauts, tomates fraîches
Quattro Formaggi
26.95
Sauce rosée, mozza, parmesan, gorgonzola, chèvre
Saumon Fumé
27.95
Sauce rosée, mozza, saumon fumé, câpres, oignons
Calabrese
27.95
Sauce tomate, mozza, calabrese, poivrons, champignons, oignons, parmesan
Al Pollo
27.95
Poulet mariné au pesto, brie, oignons et olives noires
Di Parma
27.95
Sauce tomate, mozza, prosciutto, tomates fraîches et chèvre
Di Alexandro
27.95
Sauce tomate, mozza, pommes, oignons caramélisés, chèvres et olives
Di Marco-Antonio
27.95
Sauce crème, vin blanc, fruits de mer, gorgonzola, oignons, champignon et parmesan
Di Titi
26.95
Sauce tomate, mozza, roquette, prociutto, crème sûre et Sriracha
Bambino
PIZZA au choix
13.95
Garnie, napolitaine, pepperoni
(Breuvage et dessert inclus)
Enfant de 8 ans et moins
SPAGHETTI au choix
13.95
Viande, rosé, tomate, beurre, crème
(Breuvage et dessert inclus)
Enfant de 8 ans et moins
Préparation au Guéridon
Salade César
22.95
Pâtes flambées
Penne à la Mario
29.95
Penne au saumon fumé et Vodka
31.95
Linguine Amatricciana et Cognac
30.95
Linguine à la Grégoire
34.95
Desserts flambées
DESSERTS FLAMBÉS
25.95
(Pour 2 personnes)
Crêpes suzette
Poires au Pernod
Sabayon au Grand Marnier
Fraises au poivre (en saison)
CAFÉS FLAMBÉS
12.95
Brésilien
Espagnol
Irlandais
BUON APPETITO !