Menus de groupe
Menu Groupe 1
Aubergines à la parmigiana et coulis de sauce tomate
Ou
Terrine aux deux saumons et ciboulette
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Potage du moment
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Duo de pizza et pasta selon l’humeur du chef
Ou
Fettuccini sauce rosée aux épinards, tomates séchées,
brocoli et proscuitto
Ou
Filet de porc farci au brie et pommes, sauce aux poivrons rouges
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Tarte au sucre maison
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Thé, café, infusion
57.95 / par personne
Réservations obligatoires – Minimum 24 personnes
Menu Groupe 2
Tartare de saumon et concombres, mayonnaise maison
épicée et graines de sésame
ou
Arranccini à la cappa, coulis de sauce rosée et basilic
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Petite salade
ou
Potage du moment
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Osso-buco à la Milanaise sur lit de risotto et légumes
ou
Tendre escalope de veau à la crème, vin blanc et champignons,
pasta du moment et légumes
ou
Rose de saumon au chèvre et épinards, sauce au poivre rose,
crème et Galliano, risotto et légumes au miel
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Tiramisu maison
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Thé, café, infusion
68.95 / par personne
Réservations obligatoires – Minimum 24 personnes
Menu Groupe 3
Manicotti maison aux trois fromages et épinards,
sauce au chèvre et fines herbes
Ou
Petit carpaccio de bœuf au pesto, réduction de vinaigre balsamique
et copeaux de parmesan
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Potage selon l’humeur du marché
Ou
Petite Salade
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Granité aux fruits et calvados / Supp 9.95
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Terre et Mer de Filet mignon de bœuf, crevettes papillon
Tombée de pleurotes, sauce au porto et thym
Ou
Escalope de veau cordon bleu farcie au cantonnier et jambon,
sauce au madère, pasta du moment et légumes
Ou
Tataki de thon sauce Ponzu, risotto et légumes
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Gâteau trois chocolats
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Thé, café, infusion
78.95 / par personne
Réservations obligatoires – Minimum 24 personnes
Menu Casa di Marco!
Les invités se partagent les plats au milieu de la table
comme le dimanche soir chez Maman!!!! Une Façon très conviviale de
recevoir ses invités et de développer des liens!!!! Un repas de partage
extraordinaire entre copain, membres de la famille ou collègues!
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Antipasto
Arancini , saucisson calabraise, salami, Gravlax de saumon, salade de cœur
d’artichauts et cœurs de palmier, carpaccio de bœuf, bruschetta de tomates,
Tomates bocconccini olives marinées, condiments, olives marinées, proscuitto melon….
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Pizza et pasta selon l’humeur du chef à partager
plusieurs sortes de pizza fines et pasta à déguster… gnocchi maison ….
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Granité aux fruits et limoncello
(trou normand)
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Osso bucco à la Milanaise, accompagnement de risotto et légumes variés
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Gâteau 3 chocolats
Thé, café, infusion
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95.95 / par personne
Réservations obligatoires – Minimum 12 personnes