Fine cuisine italienne à Québec

 

Piano bar • mercredi au samedi

 

Resto. Bar à vin. Opéra.

MENUS

“DÉGUSTER NOS PÂTES MAISON !”

Antipasti

Piatto Caprese

10,95

Bruschetta al Pomodoro e Basilico

14.95

Supplis di Risotto alla Formaggio

13.95

Feuilleté aux Champignons

13.95

Calamari Fritti

15.95

Saumon Fumé

16.95

Carpaccio de bœuf au pesto maison

16.95

Copeaux de parmesan

Feuilleté de ris de veau

17.95

Au caramel d'épices et champignons

Antipasto della Casa (2 personnes)

19.95

Zuppa

Zuppa del Giorno

6.95

Minestrone

8.95

Insalate

Del Giardino

8.95

Di Giulio Cesare

14.95

Verdurette tiède aux champignons

15.95

Salade à l'effiloché de canard confit

20.95

Noisettes et lardons

Salade Roquefort

17.95

Bleu, poires, roquette
Tartares
Servis avec frites maison et / ou salade.
Aussi servis en Entrée

Boeuf

27.95

Saumon

26.95

Dégustation boeuf, saumon et pétoncles

32.95

Carnes

Orzo avec pétoncles et pleurotes

30.95

Foie de veau à la Vénitienne

26.95

Poêlée de ris de veau

29.95

Aux champignons et caramel d'épices

Filet mignon

31.95

Bordelaise, Dijonnaise madagascar
ou Forestière (au Porto et bleu + 2$)

Longe d'agneau en croûte de filo

34.95

Farcie aux épinards et chèvre

Assiette de fruits de mer

49.95

Homard, pétoncles, crevettes, moules
Vitello

Piccatta al limone

27.95

Vin blanc, citron

Parmigiana classica

27.95

Escalope de veau panée, sauce tomate, gratinée

Fine champagne

27.95

Crème, cognac, vin blanc, échalottes

Marsala

27.95

Marsala, fond de veau

Scaloppine alla pizziaola

27.95

Sauce tomate, vin rouge, câpres, champignons, olives noires

Scaloppine al funghi

29.95

Crème, champignons, échalotes, vin blanc

Escalopines normande

29.95

Vin blanc, crème, pommes, calvados
Pasta al Forno

Lasagna al forno

19.95

Sauce à la viande gratinée

Cannelloni della casa

20.95

Farci au veau et épinards

Ravioli ai quattro formaggi

21.95

Crème, vin blanc, parmesan, brie, chèvre, gorgonzola

Trio piemontese

22.95

Cannelloni, Ravioli rosé, Fettuccine alfredo
Gnocchi della Casa
Aussi servis en entrée

Fiorentina al forno

21.95

Crème, vin blanc, fromage bleu, épinards

Puttanesca

20.95

Sauce tomate, anchois, olives noires, câpres oignons

Arrabbiata

20.95

Sauce tomate, piment forts, vin blanc, ail

Au Cognac

21.95

Sauce tomate, crème, cognac

Altlantico

22.95

Crème, vin blanc, saumon fumé, câpres, oignons
Spaghetti

Pomodoro

17.95

Sauce tomate, tomates fraîches, basilic huile d'olive

Bolognese

18.95

Sauce à la viande

Al Funghi

19.95

Huile d'olive, vin blanc, champignons de paris, portobello, pleurottes et basilic

Carbonara

19.95

Crème, vin blanc, parmesan, pancetta, ail, œuf
Linguine

Scala

23.95

Crème, vin blanc poivre vert, prosciutto, tomates fraîches, chèvre

Nuevo

21.95

Crème, pastis, poireaux, raisin verts et rouges, brie fondant

Sorentina

30.95

Crème, vin blanc, crevettes, pétoncles, moules

Pesto Crevettes

23.95

Crème, pesto, crevettes, tomates séchées, cœur d'artichauts ail, vin blanc
Penne

Arrabbiata

18.95

Sauce tomate, piments, vin blanc, ail et copeaux de parmesan

Alla matriciana

19.95

Sauce tomate, oignons, pancetta, ail

Primevara

19.95

Sauce rosée , vin blanc, légumes variés
Fettuccini

Al Pollo

21.95

Crème, vin blanc, poulet, pesto, champignons, brocoli, tomates séchées

À la papalina

21.95

Crème, vin blanc, champignons, proscuitto, oignons

Altlantico

23.95

Crème, vin blanc, saumon fumé et frais, oignons, câpres, brie et ciboulette
2 choix  / Classica ou Calzone

Napoletana

15.95

Sauce tomate, mozza

Marguerita

17.95

Sauce tomate, mozza, champignons, tomates fraîches

Primevara

19.95

Sauce tomate, mozza, légumes variés

Paesano

19.95

Sauce tomate, mozza, jambon,oignons, bacon

Garnie

20.95

Sauce tomate, mozza, pepperoni, poivrons, champignons

Sicilia

20.95

Sauce tomate, mozza, saucisses italiennes, tomates fraîches, oignons, olives

Scala

20.95

Sauce tomate, mozza, chèvre, artichauts, tomates fraîches

Genovese

21.95

Sauce tomate, mozza, pesto, tomates séchées

Quattro Formaggi

22.95

Sauce rosée, mozza, parmesan, gorgonzola, chèvre

Saumon Fumé

23.95

Sauce rosée, mozza, saumon fumé et frais, câpres, oignons

Calabrese

23.95

Sauce tomate, mozza, calabrese, poivrons, champignons, oignons, parmesan

Al Pollo

23.95

Poulet mariné au pesto, brie, oignons et olives noires

Di Parma

22.95

Sauce tomate, mozza, prosciutto, tomates fraîches et chèvre

Di Alessandro

22.95

Sauce tomate, mozza, pommes, oignons caramélisés, chèvres et olives

Di Marco-Antonio

26.95

Sauce crème, vin blanc, fruits de mer, gorgonzola, oignons, champignon et parmesan

Dititi

22.95

Sauce tomate, mozza, roquette, prociutto, crème sûre et Sriracha

BAMBIN0

10.95

Pizza au Choix: Garnie, Napolitaine, Pepperoni
Spaghetti au Choix: Viande, Rosé, Tomate, Beurre, Crème
Breuvage et dessert inclus
8 ans et moins

DESSERTS FLAMBÉS POUR 2

25.95

Crêpes suzette
Poires au Pernod
Sabayon au Grand Marnier
Fraises au poivre (en saison)

CAFÉS FLAMBÉS

10.95

Brésilien
Espagnol
Irlandais

Préparation au Guéridon

Salade César

18.95

Pâtes flambées

Penne à la Mario

26.95

Penne au saumon fumé et Vodka

27.95

Linguine Amatricciana et Cognac

26.95

Linguine à la Grégoire

28.95

BUON APPETITO !